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本文目录
香菇冬瓜汤怎么做
用料 ：冬瓜200克 、香菇2朵 、家常高汤1碗 。香菇
辅料 ：盐1茶勺 、冬瓜大全胡椒粉适量。常香菜
冬瓜香菇汤的菇冬瓜汤做法 ：
1.准备好半个冬瓜和两个鲜香菇 ，清洗干净 。做法
2.冬瓜去皮切成片 ，家常香菇去根切片 。香菇
3.高汤一碗（鸡汤 、冬瓜大全肉汤 、常香菜排骨汤都可以哦） 。
4.锅中放入高汤 ，先放入冬瓜中火煮10分钟 。
5.冬瓜快煮熟时 ，放入香菇再煮5分钟左右 ，加入盐和胡椒粉调味 。
冬天冬瓜汤的7种家常做法
备料：冬瓜1块 ，火腿1块 ，姜1块，虾皮1小把
做法 ：1.冬瓜洗净切片 ，火腿切丁 ，姜切丝
2.锅烧热 ，放少许油 ，油热 ，入姜丝爆香 。放入火腿丁翻炒；放入冬瓜片 ，继续翻炒半分钟
3.锅中倒适量水 ，没过菜1公分 ，水开加盖小火炖10-15分钟 ，撒虾皮出锅，冬天冬瓜汤的7种家常做法之一完成 。
香菇海带冬瓜汤是怎么做的
香菇和海带可以一起煲汤 。香菇海带汤，是一道以海带 、鲜香菇 、鸡蛋等为主料烹饪的菜肴 。食材简单，营养丰富。
香菇在我国食用历史悠久 ，因为营养丰富、味道鲜美，被称为“菇中之王” 。香菇可调节人体免疫功能，降低诱发肿瘤的可能性，起到防癌 、抗癌的功效 。
海带生长在海水中 ，是一种含碘量非常高的海藻 。海带还含有丰富的粗蛋白 、糖 、钙等 ，含量是菠菜、油菜的好几倍 。海带中的褐藻酸钠具有降压作用 ，对预防白血病和骨痛病也有一定作用；海带淀粉具有降低血脂的作用 ，能帮助预防动脉硬化，降低胆固醇 。
扩展资料 ：
海带宜以下食物搭配：
1 、海带配冬瓜。海带含钙、磷、铁 、维生素B族等营养素，对利尿消肿 、润肠抗癌有很好的作用 。冬瓜跟海带一样同属夏季清热解暑的食物 ，这两种食物搭配在一起 ，不仅能消暑 ，还有助于减肥瘦身 。
2 、豆腐配海带。豆腐中的皂角苷能抑制脂肪吸收，阻止动脉硬化的过氧化质产生 。但是 ，皂角苷会造成机体碘的缺乏 ，而海带中富含人体必需的碘 。由于海带含碘多 ，也可诱发甲状腺肿大 ，二者同食 ，让豆腐中的皂角苷多排泄一点 ，可使体内碘元素处于平衡状态 。
参考资料来源 ：
百度百科-香菇海带汤
人民网-海带降脂香菇防癌餐桌常备7道菜吃出健康长寿
人民网-海带的饮食禁忌要注意健康搭配更营养
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